December 12,2008

聖誕季‧暖呼呼系列報導~

聖誕季到了,普世歡騰,
我們也推出許多暖呼呼的報導~
經濟雖然不景氣,我們還是要歡喜快樂過新年!

烤雞2

烤雞1


《暖呼呼系列一》
岡山嗎哪聖誕烤雞餐 第二波優惠大放送
 【記者羅惠芝台北報導】高雄縣身心障礙福利服務中心經營的「嗎哪庭園餐廳」,十一月中旬推出應景的「2008年的聖誕烤雞大餐」預購方案,由於迴響太好,推出第二波優惠方案。
  十二月訂購的民眾朋友可以特價888購買成套的烤雞大餐,內容包括一隻重達6磅左右的烤雞、內附填充營養的香料蔬菜、純手工製作的6吋海鮮總匯比薩一份以及自製的焦糖蛋塔6入。
 凡民眾持此新聞剪報來店,最後限量100組,將再多贈送一份6吋海鮮總匯比薩及一瓶2公升的可樂。

預訂:即日起至12/20止,週一至週日,10:00-18:00
電話:07-6215499,0930933668 徐店長、0980-321189王小姐
取餐:12/23~12/28,17:00~19:00
麻辣鍋2

麻辣鍋1


《暖呼呼系列二》
麻辣醬DIY 暖呼呼過冬
 【記者黃銘嫥汐止報導】只需花小錢,在寒冬中DIY一大罐麻辣醬,不論是麻辣火鍋、麻辣臭豆腐、麻辣拌麵、麻辣滷味…,皆可輕鬆上桌,好吃、衛生又實惠!
 上週六(12/6)致福益人學院汐止分校的美食醬料班,推出「麻辣醬&麻辣臭豆腐」製作。學員們邊學邊吃,平均每人不到一百元的食材費,不單可享用麻辣臭豆腐及麻辣鍋,還外帶麻辣醬回家,大夥直呼「賺到了」!

 美食醬料班的指導老師廖淑惠說,她前陣子才從四川回來,這是她獨創四川口味加本土台味的麻辣醬。原本烹飪課程的食譜不對外公開,本次她特別透露給國度復興報讀者共享。

 製作一份麻辣醬,材料需香油二大匙、辣油一大匙、花椒粉一大匙、紅辣椒粉二大匙、辣椒醬二大匙、醬油膏二大匙、酒一大匙、糖一大匙。一開始先倒入香油及辣油至鍋中,再將花椒粉等其他材料放入,全程用小火翻炒,直至香味飄出即可關火,全程花不到五分鐘;這是不嗜辣者也能接受的小辣。材料用量可依個人口味調整,喜歡吃「麻」的,可再加花椒粉,喜歡「重辣」口味的,可多加紅辣椒粉或是朝天椒。廖老師說這是一份的量,她建議可一次多做幾份(材料只需等比例增加),裝罐後冷藏,平日可拌麵或當沾醬,冬天食用可袪寒保暖。

 談到麻辣臭豆腐的製作,除了麻辣醬外,還需加上中藥材-紫草七根,八角一粒、桂皮及小茴各一茶匙,中藥店即有售,價格便宜。先將五塊臭豆腐洗淨,鴨血(非必要材料)切大塊汆燙取出,放入煮鍋中(水量需蓋過食材,可使用牛骨湯底)加入麻辣醬二大匙,另起一炒鍋放油一小匙,炒香酸菜末(近一杯的量)並加入蒜末一大匙拌炒後,倒入煮鍋中,待水滾開後再小火煮至入味(至少需一小時),上桌時撒上香菜末即可,若隔日再食用會更加美味。若想吃麻辣火鍋,只需用麻辣醬及上述的四種中藥材作成湯底即可。

 本次課程為致福益人學院汐止分校的美食醬料班第十一回「麻辣醬&麻辣臭豆腐」,於十二月六日上午十點在汐止靈糧堂的嗎哪之家舉行。下次課程為「XO醬&XO醬拌麵」,詳洽02-26485462維容傳道。

《暖呼呼系列三》
新希望水餃獲獎 全面特價(敎您微波爐煮水餃撇步
【記者涂慧美台北報導】新店行道會新希望基金會的「新希望美食坊」出品的水餃,在臺北縣政府觀光旅遊局主辦的「台北縣優質特色餐廳評鑑活動」比賽中,在「特色小吃」項目中,榮獲第四名。

 在餐廳林立的台北縣,數以千計的食品業激烈競爭下,新希望美食坊同工興奮地表示,美食坊的立意是為幫助街友和更生人站起來,沒想到眾同工齊心努力下,竟然在這次的比賽中勇奪第四名,實在感謝神的帶領。

 台北縣政府這項評鑑活動共分為「牛肉麵」、「海鮮」、「客家菜」及「特色小吃」等四類,通過評鑑的102家「牛肉麵」、「海鮮餐廳」,還有65家「客家料理」及「特色小吃」,全部167家餐廳都將獲縣府頒發認證標章,並將納入台北縣觀光手冊優質餐廳和特色小吃的介紹之中。

 新店行道會主任牧師張茂松聞訊,高興之餘,宣佈「水餃特賣」,優惠價格持續到十二月十三日作為慶祝,榮耀歸給上帝。張茂松牧師說,上帝能夠化腐朽為神奇,使卑賤的生命成為尊榮,使無用的變成有用的,在更生人的身上,能夠見證上帝的恩典。他強調,「水餃、便當都不是我們的產品,更生朋友才是我們的產品」。張牧師向支持美食坊的朋友們表達感謝,盼望基督徒繼續支持並為更生人代禱。

 國度復興報同工為響應這項特賣,特別教導上班族如何利用微波爐煮水餃,同工黃姊妹表示,將水餃置微波容器內,以開水蓋過餃子,置爐內用強火微波四分鐘,然後取出用筷子稍微攪拌一下,免得沾碗,再微波二分鐘即可。值此經濟不景氣時期,盼望基督徒在飲食的事上一切從簡。值得一提的是,美食坊的冰鎮魯味雖未得獎,但也很好吃。水餃口味多元,全面特價,訂購專線:02-86676323、86675529;或上新希望網路超市訂購:http://www.newhopefood.com.tw/index.php?module=faq&mn=1&f=content&tid=5249。

喜樂工坊手工皂2

喜樂工坊手工皂1


《暖呼呼系列四》
喜樂工坊 推出聖誕手工皂禮盒
 【記者羅惠芝台北報導】天然ㄟ尚好!由愛鄰社區服務協會喜樂家族創立的「喜樂工坊」,最近在促銷多款聖誕手工皂禮盒(見圖,羅惠芝攝)、純天然護膚用品,及繽紛的手工皂花束等,為有身心障礙孩子的家庭募款。

 十一月某週五中午,喜樂家族的同工在靈糧堂內部禱告聚會結束後,推廣聖誕手工皂禮盒,當天特別折扣促銷,幫牧者同工們省荷包,買氣頗佳。同工說,有別於市售香皂,喜樂工坊採用歐洲傳承下來的古法手工製皂,不含合成界面活性劑,並添加成本較高的荷荷芭油等冷壓油脂,混合純天然精油製成。而且這些手工皂都是喜樂家族的孩子們,跟著老師、家長親手參與製作的,每一塊成品都有滿滿的愛在其中。

 當天參加禱告會的萬華咱的厝社區服務中心主任鄒孟凰,購買了兩朵香皂花要送媽媽和嫂嫂;有姊妹在購買後,當場試用了香橙護手霜和檸檬乳油木果脂護唇膏,除了香味天然,吸收度和滋潤度也都不錯,因此呼朋引伴購買。

 聖誕手工禮盒多元,另有洗臉、洗澡和洗頭不同功能產品,送禮自用兩相宜。訂購專線:02-23579272,上網http://web.llc.org.tw/familyofjoy/joy09.htm。

Posted by kingdomrevival at 10:00 回應(0) 引用(0)

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