April 15,2009

第二次校外教學

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4/10上午9點整在教會集合後,出發到苗栗舉行第二次校外教學,兩輛遊覽車一前一後的於11點到達苗栗啤酒廠 ,先聽取簡報後,原本要到現場參觀,但一則時間已有點晚,再則礙於路程遙遠,據導覽者說走路約需45分,學員一聽就放棄了,就直接到展示場品嚐免費的啤酒,真的好喝,可能是新鮮的關係,尚青耶!配上高粱香腸真是速配,在離開前當然免不了採購一番大家才歡喜離開到下一站--四方牧場
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四方牧場比起苗栗其他的牧場是一個小但精緻的牧場,中午在二樓餐廳用自助餐,菜色還好,其中炒米粉、炸魚、牛排都不錯,甜點奶酪更是好吃,可能是自產牛奶所以不惜成本,飯後由羅先生導覽,認識了乳牛的一些基本知識,從中才知道一頭乳牛一天要吃200元的飼料,如果一天的產乳量不達10升,就達不到經濟效益,就必須把乳牛賣掉,可能當肉牛去了;也見識到乳牛跪臥的墊子,一份就要台幣6、7千元,因為它具有特殊功能,可以保護乳房免受擠壓,這其中環境當然充滿了古早味,有些同學就受不了,掩鼻就不參觀了,實在有點可惜,最後參觀完現場擠牛奶後,又不免再採購一番就打道回府,值得推薦的產品是牛奶饅頭,聽說她的製作過程都不加一滴水,完全用鮮奶難怪充滿牛奶香。



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